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Ensemble pour faire rayonner les talents et les terroirs d’Alsace
Née au cœur du Parc naturel régional des Ballons des Vosges, Carola est bien plus qu'une eau de source, c'est un symbole d'ancrage local, de qualité et de convivialité partagé par des générations d'Alsaciens. Puisée à Ribeauvillé à plus de 150 mètres sous terre, cette eau d’origine souterraine profonde est naturellement pure et potable. Grâce à la configuration géologique du site de captage (roche, argile…), l’eau de source Carola est naturellement protégée et ne subit aucun traitement de désinfection.
Depuis plus d'un siècle, Carola trouve sa place sur toutes les tables, des repas du quotidien aux dîners des plus grands restaurants de la région. Leader sur le marché des eaux gazeuses en Alsace, la marque propose une gamme complète pensée pour les plaisirs du quotidien ou les moments d’exception. Verte, Rouge, Bleue ou encore Aromatisée : Carola est appréciée pour son goût unique, ses bulles et sa pureté préservée.
Depuis plus de 20 ans, des liens profonds se tissent avec la gastronomie alsacienne en tant que partenaire historique de la Fédération des Chefs d'Alsace. Un engagement qui va bien au-delà de la table, puisque chaque année, Carola soutient plus de 200 initiatives locales qui font rayonner notre région, témoignant son fort ancrage local.
En rejoignant la première édition des Talents de la Gastronomie et du Terroir d'Alsace, Carola célèbre ce qui l'anime depuis 1888 : faire rayonner ce territoire d'exception.
