16 Juin 2026
Pavillon Joséphine
STRASBOURG
@Brice Robert
LE CONCEPT
Les talents qui font briller la cuisine alsacienne
Strasbourg, ville au patrimoine culinaire reconnu, célèbrera le 16 juin 2026, la première édition des Talents de la Gastronomie et du Terroir d'Alsace au Pavillon Joséphine. Un événement de prestige organisé par Les Dernières Nouvelles d'Alsace.
L’Alsace est une terre de gastronomie, de vins et de savoir-faire uniques. Ses traditions culinaires, viticoles et brassicoles se transmettent de génération en génération, de la célèbre Route des Vins aux Winstubs typiques, véritables symboles de convivialité et d’art de vivre.
Les Talents de la Gastronomie et du Terroir d’Alsace ont pour ambition de mettre en lumière tous ces acteurs qui font rayonner notre région : chefs, sommeliers, artisans et jeunes talents. Cette soirée célèbre autant la tradition que l’innovation, en valorisant les savoir-faire locaux et en inspirant de nouvelles idées pour demain.
Plus qu’une simple remise de prix, c’est un rendez-vous qui fédère tout l’écosystème gastronomique alsacien et met en avant la richesse et la diversité de ses filières : vins, bières, eaux-de-vie, Winstubs, auberges, restaurants et centres de formation. Composé d’experts, le comité sélectionne les talents émergents et les initiatives innovantes, afin de célébrer l’excellence et la créativité de l’Alsace.
LES TROPHÉES
10 prix à l'honneur
Dix prix seront remis pour célébrer les talents qui font vivre et évoluer la gastronomie et les terroirs d’Alsace.
À travers ces distinctions, ce sont des parcours, des engagements et des savoir-faire d’exception qui sont reconnus, de la transmission des métiers à la valorisation des produits et du terroir.
Ces prix mettent en lumière des femmes et des hommes passionnés, acteurs essentiels du dynamisme gastronomique régional, et invitent à découvrir celles et ceux qui façonnent l’excellence alsacienne d’aujourd’hui et de demain.
PIERRE HERMÉ
Parrain de l'édition 2026
Nous sommes fiers d’annoncer que Pierre Hermé, renommé pour son audace et sa créativité dans l’art de la pâtisserie, a accepté de parrainer la première édition des Trophées de la Gastronomie et du Terroir Alsacien.
Reconnu mondialement pour ses créations emblématiques et sa passion pour les saveurs, Pierre Hermé incarne l’excellence et l’innovation culinaire. Son engagement aux côtés de ces trophées souligne l’importance de célébrer le savoir-faire des artisans et producteurs alsaciens, et de valoriser la richesse des produits du terroir.
Sa présence en tant que parrain est une invitation à explorer, goûter et apprécier toute la créativité et la qualité qui font la fierté de la gastronomie alsacienne.
“La gourmandise :
Source inépuisable de bonheur.”
Pierre Hermé
LE LIEU
Le Pavillon Joséphine
Le Pavillon Joséphine, situé au cœur du Parc de l’Orangerie à Strasbourg, est un lieu emblématique de la vie culturelle et événementielle de la ville. Alliant charme historique et élégance architecturale, il occupe une place centrale dans le patrimoine strasbourgeois et offre un cadre prestigieux, mêlant nature et sophistication.
