Acteur majeur du développement et de l’attractivité du territoire, la Collectivité européenne d’Alsace s’engage activement en faveur de la valorisation des savoir-faire locaux, de la gastronomie et des terroirs alsaciens.
À travers son partenariat avec Les Talents de la Gastronomie et du Terroir d’Alsace, elle soutient les professionnels qui font vivre l’excellence culinaire régionale, encouragent la transmission des métiers et portent haut les valeurs d’authenticité, de qualité et d’innovation.
Cet engagement reflète la volonté de la Collectivité européenne d’Alsace de promouvoir une gastronomie durable, ancrée dans son territoire et tournée vers l’avenir.